التمساح

التمساح

cool
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ●.ألذ الحلويات العصرية على الإطلاق والشرح بالصور .. ●۞
الأحد يونيو 24, 2012 11:26 pm من طرف mthad

»  حصريا أحلى الحلويات العصرية فقط على ستار تايمز ..
الأحد يونيو 24, 2012 11:24 pm من طرف mthad

» امتحانات للسنة الثالثة إعدادي مع تصحيحها
الأحد يونيو 10, 2012 10:13 am من طرف aittali

» لعبة المغامرات الرائعة Night at the Museum 2 Battle of the Smithsonian دايركت بدون اي تسطيب بحجم 1GB باكتر من سيرفر+رابط واحد
الإثنين أبريل 25, 2011 6:28 pm من طرف Admin

»  أسرع برنامج لبناء عضلات الجسم العلوي
الإثنين أبريل 25, 2011 10:27 am من طرف Admin

» رموز وتكافؤ العناصر
الإثنين أبريل 25, 2011 10:09 am من طرف Admin

» محلولة على قوانين الاشتقاق 6
الإثنين أبريل 25, 2011 9:40 am من طرف mihawk

» hal مسائل على النقط الحرجة والتزايد والتناقص والتقعر
الإثنين أبريل 25, 2011 9:36 am من طرف mihawk

» لنقاط الحرجة.
الإثنين أبريل 25, 2011 9:34 am من طرف mihawk

المواضيع الأخيرة
» ●.ألذ الحلويات العصرية على الإطلاق والشرح بالصور .. ●۞
الأحد يونيو 24, 2012 11:26 pm من طرف mthad

»  حصريا أحلى الحلويات العصرية فقط على ستار تايمز ..
الأحد يونيو 24, 2012 11:24 pm من طرف mthad

» امتحانات للسنة الثالثة إعدادي مع تصحيحها
الأحد يونيو 10, 2012 10:13 am من طرف aittali

» لعبة المغامرات الرائعة Night at the Museum 2 Battle of the Smithsonian دايركت بدون اي تسطيب بحجم 1GB باكتر من سيرفر+رابط واحد
الإثنين أبريل 25, 2011 6:28 pm من طرف Admin

»  أسرع برنامج لبناء عضلات الجسم العلوي
الإثنين أبريل 25, 2011 10:27 am من طرف Admin

» رموز وتكافؤ العناصر
الإثنين أبريل 25, 2011 10:09 am من طرف Admin

» محلولة على قوانين الاشتقاق 6
الإثنين أبريل 25, 2011 9:40 am من طرف mihawk

» hal مسائل على النقط الحرجة والتزايد والتناقص والتقعر
الإثنين أبريل 25, 2011 9:36 am من طرف mihawk

» لنقاط الحرجة.
الإثنين أبريل 25, 2011 9:34 am من طرف mihawk

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
 
crocodail
 
mihawk
 
mthad
 
aittali
 
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 10 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 12, 2012 4:41 am
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط التمساح على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط التمساح على موقع حفض الصفحات

شاطر | 
 

  حلويات مبهرة في أبهى حلتها والشرح من الألف إلى الياء ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mihawk

avatar

عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 25/03/2011

مُساهمةموضوع: حلويات مبهرة في أبهى حلتها والشرح من الألف إلى الياء ...   الأربعاء أبريل 06, 2011 11:57 am


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



السلام عليكم
انا عضوة جديدة وفي نفس الوقت حلاوية من المغرب اهدي هده الحلويات اليكم جميعا واتمنى لا تبخلو بالرد

شووووفووووو هده الحلويات وردو عليا لخبار



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الحلويات بالترتيب فالبلاطو من اليسار لليمين

1 - شميشة

حلوة الشميشة


1 نبداو بشميشة وممكن تعملي الالوان لي حبيتي


المقادير


عجينة لكعاب فيها بيضة
لوز مسلوق ومفسخ ومنشف
زبدة
زهر
حتى تكون عندنا عجينةلوز لينة


طريقة


نطبع لعجينة بمطبع مدور ومسنن وصغير
ونطبع لوز بسمك لبغينة بنفس المطبع
ناخد دائرة ندهنوها ببياض البيض
ونعملوها فوق دائرة ديال لوز ونحط وحدة اخرى مدهونة ببياض البيض
يعني عجينة+ لوز +عجينة ونزوقها من الفوق بمنكاش ونحط لوسط عقيقة ونظغط حتى تقاد شوفو الصورة
الا فهمتوني نزيد نكتب نتسنى الرد حقاش سبق وقلت راني منعرفش نشرح كفاية
غنحاول نصلح صورة ونولي نصور يكون احسن سمحو لي انا رهنالاشارة




2 شميعة




2 -حلوة الشمعة
المقادير

نصف كيلو تمر
رابعة جنجلان منقي محمر
شوية لكوزة
معلقة صغير عامرة زبدة
قرصة قرفة
بياض بيضة
لوز مفسخ ومقطع طولي
عجينة ديال لكعاب المعتادة

الطريقة
ناخد تمر معجون نخلط معاه لكوزة+قرفة+زبدة
ونعمل
شكل شمعة او نحربلهم ونقطع بموس قطع صغيرة نعملها في بياض البيض وجنجلان
ونوقفها مثل شميعة صغيرة وناخد لعجينة نورقها ونطبع بمطبع دائري يكون على
قد راس لقطعة ديال التمر ندهن ببياض البيض ولصق العجينة ونزوقها بمنكاش
ونعمل لوز هو لفتيلة ديال شمعة وتدخل الفرن
بالصحة وراحة نتمنى نكون شرحت مزيان وهده الصورة توضح اكتر

[center]
3- فقاص بالكونفتير

4 بيضات+زلافة متوسطة سكر +نصف زلافة زيت+ملعقة كبيرة زبدة+خميرة الحلوة+الدقيق حسب الخليط
تجمع العجينة نعملها كورناخذ واحد الكورة نسرحها بالمدلك ثم نسرحو عليها المربى ثم الكاوكاو مهرمش نلفو العجين
لنحصل على حرابل مثل طريقة الفقاص العادي ثم نعملها فطاوة تدهن بالبيض وتدخل الفرن نصف طيبة فقط
عند خروجها تقطع على شكل فقاص وتدخل الفرن لتتحمر من الجهتين
اترككم مع الصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



إلا بغيتي بلا ما ديري الكاوكاو ديري غير الكونفتير بوحدو

تحياتي للجميع





المقادير
250 غ زبدة طرية
125غ سكر قلاصي
160 غ مايزينة
100غ جلجلان محمص
فرينة حسب الحاجة
2 صفار بيض
1 مغرف صغيرة فانيليا
1 مغرف صغيرة خميرة الحلوى

للتحضير
نقوم بخلط السمن والسكر بالخلاط الكهربائي لمدة 20 دقيقة ثم نضيف الملون
القليل و ذوق البيستاش ونضيف كاس البيستاش ثم نلمد بالفرينة واذا لم تكفى
الفرينة نزيدلها حتى نتحصل على عجينة متماسكة ثم نشكلها دوائر ونزينها كما
في الصورة بالسكين على شكل نجمة,

ونضع حبة بيستاش في الوسط وندخلها الفرن لمدة 30دقيقة ولتحميل كتاب يضم جميع الحلويات مصورة ومشروحة اضغط هنا . .








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/center]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات مبهرة في أبهى حلتها والشرح من الألف إلى الياء ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التمساح :: الفئة الأولى :: مطبخ سيات-
انتقل الى: